FREIDORA DE AIRE

En el momento de elegir, es importante decidir qué características necesita la freidora de aire que estamos buscando. En primer lugar, hay diferentes tamaños y capacidades, adaptándose al tamaño de nuestra cocina y para cuántos vamos a cocinar. En segundo lugar, entran en juego el diseño, la comodidad de uso y limpieza. Existen diferentes grados de potencia y velocidades que también son relevantes en el momento de escoger freidora de aire.

Los principales tipos de freidoras de aire disponibles actualmente son:

Freidora de cajón: fue el primer modelo y desde entonces el más popular. Se caracterizan por un cajón extraíble en la parte frontal donde se depositan los alimentos que van a ser cocinados. Dentro del diseño más común, suelen ser opacas y en algunas ocasiones incluyen una pantalla digital.

Freidora de abertura superior: tiene un diseño más chato, se accede a la cubeta por la parte superior, incorporando además una pala giratoria automática. La principal diferencia con una freidora habitual es que este diseño permite remover automáticamente los alimentos.

Freidora multifunción: debido a la gran presencia de las freidoras de aire en el mercado, en los últimos años han surgido freidoras multifunción. También llamadas freidora-horno, nos permiten freír y asar en un mismo espacio. Su diseño se suele asemejar más a un pequeño horno con puerta frontal transparente, distintos niveles de altura donde colocar bandejas o rejillas e
incluso, en algunos modelos, incluye accesorios para brochetas o cocinar un pollo entero.

Principales marcas: Tefal ActiFry Genius, Philips Airfryer, Cosori Freidora sin Aceite, Xiaomi Mijia Smart Air Fryer